Hotel de 4 estrelles

Prosciutto di Parma és una especialitat de la província de Parma a Emília-Romanya, Itàlia. L'origen del pernil de Parma és la zona muntanyosa del sud de la província de Parma. El pernil de Parma és el pernil cru més famós del món. Té un color vermell tendre, com una rosa rosa, greix distribuït uniformement, i el sabor més suau entre tot tipus de pernil. Està disponible en autèntics restaurants italians. Si pot proporcionar pernil parma d'alta qualitat gairebé s'ha convertit en un criteri per avaluar la qualitat d'un restaurant. El 2012, es va aprovar registrar per a la protecció dels productes d'indicació geogràfica a la Xina.